随着秋季开学季的到来，集宁区高度重视校园食品安全工作，特别是针对幼儿园阶段的学生群体，采取了一系列严格措施，确保孩子们在校园内的饮食安全与健康。
集宁区相关部门联合开展了校园食品安全专项检查行动。检查覆盖全区所有幼儿园，重点检查食堂环境卫生、食品原料采购、储存条件、加工流程以及从业人员健康证明等方面。通过实地查看和资料审查，确保每一环节都符合食品安全标准。对于发现的问题，要求立即整改，并建立跟踪机制，防止类似问题再次发生。
加强对幼儿园食品从业人员的培训与教育。集宁区组织了多场食品安全知识讲座和实操培训，提升从业人员的责任意识和操作技能。培训内容包括食品卫生规范、应急处理措施以及儿童营养搭配知识，旨在为幼儿提供安全、营养的餐食。
集宁区还推动幼儿园建立完善的食品安全管理制度。要求各幼儿园明确食品安全负责人，制定详细的食品安全应急预案，并定期开展自查自纠。同时，鼓励家长参与监督，通过家校互动平台，及时反馈食品安全问题，形成社会共治的良好氛围。
集宁区利用现代技术手段提升监管效率。例如，推广使用“明厨亮灶”系统，让家长和监管人员能够实时查看食堂操作情况；建立食品安全信息共享平台，及时发布检查结果和预警信息。这些措施不仅增强了透明度，也提高了应对突发事件的响应速度。
通过以上多项举措，集宁区为开学季保驾护航，切实保障了幼儿园学生的食品安全与身体健康。未来，集宁区将继续加强监管，完善长效机制，努力营造一个让家长放心、孩子安心的校园饮食环境。
