佳乐苑幼儿园始终将幼儿的健康与安全放在首位，尤其重视小二班的食品安全管理工作。幼儿园严格按照国家相关标准，结合幼儿年龄特点，制定了全面的食品安全保障措施。
在食材采购环节，幼儿园与资质齐全的供应商建立长期合作关系，所有食材均要求提供检验合格证明，并建立严格的进货查验记录制度。蔬菜、水果等生鲜食品每日新鲜配送，肉类、粮油等均有明确的保质期追踪。
在食品加工环节，小二班配备独立的配餐间，工作人员均持有健康证并定期接受食品安全培训。烹饪过程坚持少油、少盐、少糖的原则，确保食物既符合幼儿营养需求，又易于消化吸收。所有餐具均经过高温消毒，实行分餐制，避免交叉污染。
再次，幼儿园建立了完善的食品留样制度。每日餐点均按规定留样150克，保存48小时，并详细记录留样信息，以备查验。同时，定期邀请家长代表参与膳食委员会，监督食品安全工作，共同为幼儿营造安全、健康的饮食环境。
幼儿园还注重培养幼儿的食品安全意识。通过寓教于乐的方式，教导小二班幼儿饭前洗手、识别食品安全标志等基本常识，帮助幼儿从小养成良好的饮食习惯。
佳乐苑幼儿园将持续完善食品安全管理体系，为小二班幼儿的健康成长保驾护航，让家长放心、幼儿开心。
